Unsere Speisekarte

Entdecken Sie unsere Auswahl an Premium-Rippchen, Grillspezialitäten und erfrischenden Getränken.

Vorspeisen & kleine Gerichte

7 Stk. Frittierte Cheddar-Kohle

Sauerrahm

204,-
80g Rindertartar

Kapern, Gurke, Lavash-Cracker

299,-
80g Gegrillter Ziegenkäse mit marinierter Rote Bete

Rucola, Honignüsse

235,-
Zwiebel im Bierteig

Käse-Dip, Salsa

204,-
180g Gegrillte Lammwurst

Senf

229,-
250g Sweet Chilli Hähnchenflügel

Karotte, Sellerie, Sauerrahm

265,-
250g Buffalo Hähnchenflügel🌶🌶

Kirschtomaten, Sellerie, grüner Salat, Sauerrahm mit Knoblauch

265,-

Hauptgerichte vom Grill

Alle Gerichte enthalten: 2 kleine Dips, Mini-Krautsalat

BBQ Rippchen oder Haxe

Unsere BBQ-Sauce

1000g774,-
500g399,-
1 Stk. Haxe499,-
Honig-Senf Rippchen oder Haxe

Honig, Rosmarin, Knoblauch, Senf

1000g774,-
500g399,-
1 Stk. Haxe499,-
Thai Rippchen oder Haxe

Koriander, Knoblauch, Ingwer, Chili

1000g774,-
500g399,-
1 Stk. Haxe499,-
Natur Rippchen oder Haxe

Meerrettich, Senf, Essiggurke

1000g774,-
500g399,-
1 Stk. Haxe499,-
Scharfe Rippchen oder Haxe🌶🌶🌶

Geräucherte Chilischoten

1000g774,-
500g399,-
1 Stk. Haxe499,-
Hot Rippchen oder Haxe🌶🌶🌶🌶🌶

Carolina Reaper, Sumach, Rohrzucker

1000g774,-
500g399,-
1 Stk. Haxe499,-

Unsere Spezialitäten

Konfierter Lammhaxe

Rosmarin-Demiglace, gegrilltes Gemüse

619,-
Kalbsrippchen 650g

Trüffelmayonnaise, gebratener Speck, Ahornsirup

699,-
Rinderrippchen(200g Fleisch)

Gebratene Zwiebeln, Knochenmark, Cognac

599,-
4 Stk. Pulled Meat Tacos

Mexikanischer Stil, Guacamole

399,-
3-Pfeffer Rinderrippchen

Sauce mit 3 Pfeffersorten, Cognac

599,-

Beilagen

Pommes Frites

Mit Ketchup

95,-
Pommes Frites

Trüffelmayonnaise und Parmesan

159,-
Ofenkartoffel in Asche

Sauerrahm mit Knoblauch

99,-
Gegrilltes Gemüse

Mit Basilikumpesto

139,-
Unser Brot / Lavash

Mit Knoblauch und Chili

59,-
Krautsalat

Mit Meerrettich

104,-
Kleiner gemischter Salat

Tomate, Gurke, Paprika

119,-
Extra Sauce

BBQ, scharf, Carolina Reaper, Honig, Sauerrahm, Trüffelmayo, Ketchup, Mayo

30,-

Desserts

Warme Schokoladen-Brownies

Vanilleeis, Karamell mit Erdnüssen

169,-
Apfelstrudel
169,-
Sorbet

Nach Angebot

165,-

Kindermenü

Chicken Nuggets mit Pommes(Nur für Kinder)

Ketchup

204,-

Liste der Gerichte mit Allergenen auf Anfrage beim Kellner.

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