Naše Menu

Objevte náš výběr prémiových žeber, grilovaných specialit a osvěžujících nápojů.

Naše žebírka jsou prémiové kvality z unikátního regionu Španělska

Předkrmy a malá jídla

5 ks smažených krevet v tempuře

Thajská majonéza, listový salát

279 Kč
7ks smažené čedarové uhlí

Zakysaná smetana

204 Kč
80g Hovězí tatarák

Kapary, majonéza, parmazán

299 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
229 Kč
Cibule v pivním těstíčku

Sýrový dip, salsa

204 Kč
180g Grilovaná jehněčí klobása

Hořčice. Podáváme s chlebem

259 Kč
250g Sweet Chilli kuřecí křídla

Mrkev, celer, zakysaná smetana

265 Kč
250g Kuřecí křídla Buffalo se švestkovou omáčkou

Cherry rajčata, celer, zelený salát, zakysaná smetana s česnekem. Buffalo-švestková omáčka

265 Kč
Poutine – trhané vepřové s čedarem, jalapeños a hranolky

Hranolky, čedarová omáčka, trhané vepřové, slanina, jalapeños

219 Kč
Specialita pro 2–3 osoby

250 g BBQ žeber, 250 g medových žeber, 250 g thajských žeber, 1 ks přírodního vepřového kolena, 4 ks sweet chilli křídel, 4 ks Buffalo křídel, 180 g jehněčí klobásy, výběr z 5 druhů omáček

1890 Kč

Hlavní jídla z grilu

Podáváme s dipem a salátem coleslaw

BBQ žebírka nebo koleno

Naše BBQ omáčka

1000g799 Kč
500g419 Kč
1ks koleno499 Kč
Medovo-hořčičná žebírka nebo koleno

Med, rozmarýn, česnek, hořčice

1000g799 Kč
500g419 Kč
1ks koleno499 Kč
Thajská žebírka nebo koleno

Koriandr, česnek, zázvor, chilli

1000g799 Kč
500g419 Kč
1ks koleno499 Kč
Přírodní žebírka nebo koleno

Křen, hořčice, okurky

1000g799 Kč
500g419 Kč
1ks koleno499 Kč
Pálivá žebírka nebo koleno

Uzená chilli paprika

1000g799 Kč
500g419 Kč
1ks koleno499 Kč
Hot žebírka nebo koleno

Carolina Reaper, hnědý cukr

1000g799 Kč
500g419 Kč
1ks koleno499 Kč

Naše speciality

Konfitované jehněčí kolínko 500-600g

Bramborová kaše, pečená zelenina, pažitka

719 Kč
Telecí žebírka 650g

Lanýžová majonéza, pečená slanina, javorový sirup

719 Kč
Hovězí žebra, 200 g masa

Smažená cibule, morčí kost, koňak

719 Kč
Tacos, 3 ks (3 ks mexických)

Trhané vepřové, fazole, kukuřice, cibule, chilli

419 Kč
Hovězí burger „Ribs“

Hovězí burger, dvojitý sýr, salát, rajče, chipotle majonéza, malá porce hranolků

419 Kč

Přílohy

Hranolky / bramborová kaše s máslem

S kečupem

95 Kč
Hranolky

Lanýžová majonéza a parmezán

159 Kč
Pečené brambory v popelu

Zakysaná smetana s česnekem

99 Kč
Zelenina pečená v troubě s máslem

Mrkev, celer, petržel, červená řepa, česnek, cibule

139 Kč
Náš chléb / Lavaš

S česnekem a chilli

59 Kč
Salát coleslaw

S křenem

104 Kč
Malý míchaný salát

Rajče, okurka, paprika

119 Kč
Nakládaná zelenina

Pikantní

99 Kč
Extra omáčka

BBQ, pálivá, Carolina Reaper, medová, zakysaná smetana, lanýžová majonéza, kečup, majonéza

30 Kč

Dezerty

Teplé čokoládové brownies

Vanilková zmrzlina, karamel s arašídy

169 Kč
Jablečný koláč
169 Kč
Sorbet

Dle nabídky

165 Kč
Crème brûlée zdobené ovocem
169 Kč

Dětské menu

Pouze pro děti
Kuřecí nugety s hranolky

Kečup

204 Kč

Seznam pokrmů s alergeny na vyžádání u obsluhy.